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手間を少しだけかけて、おせち料理の雰囲気を楽しもう

おせち料理にはたくさんの種類があります。

昔は全部手作りをしていた家庭が多かったようです。でも結婚していると年末は何かと忙しいです。そのためおせちを全部手作り、というわけにはなかなかいきません。

 

そこでおせち料理の一部だけ、手作りにしてみてはいかがでしょうか。

1品から3品くらいだけ手作りにするだけでも、華やかなおせちにすることができます。手作りの品を決めるのは悩んでしまいがちですが、ご主人の好みをリストアップしてみるのも良いでしょう。

 

おせち料理は種類によって、時間がかなりかかって大変なこともあります。

でも1品から3品くらいなら、自分のペースに合わせて作っていけると思います。手作りの良さは何よりも味を調節できることです。味の好みは人それぞれなので、手作りであればご主人の好みに合わせることができます。

 

少しでも手作りにするだけで、ご主人もきっと喜んでくれるはずです。

もちろんおせち料理はご夫婦でのんびり食べるのも楽しいので、ご自分の好みも考慮しながら作るのも良いでしょう。また好みもありますが作るメニューに悩んでしまったら、黒豆はおススメの品です。時間は少しかかりますが、甘さなどを調節して煮ることで、意外と簡単に作ることができます。

 

1品から3品くらいだけ頑張って作って、残りは市販されている生おせちと合わせてみてはいかがでしょうか。

 

おせち料理の容器にこだわってみるのもオススメします。

手作りしたおせちも、買ってきた料亭おせち料理も、好みの容器を使うだけで違った雰囲気になります。重箱でも比較的安く購入できる物もありますし、それ以外の容器であっても楽しむことができます。

 

このように少しだけ手間をかけて、おせち料理の雰囲気を変えてみてはいかがでしょうか。